『深イイ話』料理家・ひでこコルトンとは?証券会社から料理家へ?旦那は誰?

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出典:www.facebook.com

2019年1月14日(月) 21時00分~ 放送の『人生が変わる1分間の深イイ話』に、

予約殺到のカリスマ美人料理研究家・ひでこコルトンさんが出演されることが分かりました。

皆さん、ひでこコルトンさんて知ってました??

僕は知らなかったんですが、

アメリカの料理番組で大人気!!
3000人もの教え子持つカリスマ料理研究家なんだそうですよ。

気になります!!

今回は、1月14日の『深イイ話』に出演されるカリスマ美人料理研究家・ひでこコルトンさんについて書いてみたいと思います。

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ひでこコルトンさんのプロフィール

名前:ひでこコルトン
生年月日:1964年(現在56歳?)
血液型:A型
出身地:日本
居住地:ニューヨーク
学歴:コロンビア大学
職業:料理家、COLTONS NEWYORK(コルトンズニューヨーク)代表取締役

ニューヨーク在住約30年。

CIA(Culinary Institute of America)にて料理の基礎を学ぶ。

外資系投資銀行に10年勤務した後、NY流おもてなしをテーマとしたライフスタイルブランド、COLTONS NEWYORKを立ち上げる。

2010年から開催していた予約が取れないほど大人気の会員制「NY *おもてなし料理教室」はメンバー数3,000名を超え、
女優さんや著名人も多数プレイでクラスを受講。

NYスタイルでおもてなしのサロンを運営したい人のために主宰する認定コースは日本からも受講者が多い。
出典:www.coltonsnewyork.com

日本からも受講者がいるってすごいですよね!!

以前は証券会社に勤務??

ひでこコルトンさんは、コロンビア大学を卒業・留学を終えると、日本に帰国しモルガン・スタンレー証券に入社します。
そして、そこで最初のご主人となるアメリカ人男性と出会ったそうです。
この男性は、ニューヨーク本社から来ていた為、東京任務が終わると同時に二人で渡米。再びニューヨークでの生活が始まりました。

結婚した、ひでこコルトンさん、渡米を機に仕事を辞め、兼ねてから興味があった料理を本格的に勉強することにしたそうで、
アメリカ料理を勉強するために、CIA(カリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカ。アメリカの老舗料理学校。ニューヨーク本校は、料理専門の教育機関では世界唯一の4年制学位を取得できる寄宿舎を備えている)に入学します。

ちなみに、本当はフランス料理の方が興味あったみたいです。笑

しかし、この料理学校を卒業し、自身の将来設計をし始めた矢先に、最初のご主人と離婚してしまいます。

生活のために自分で稼がなくてはならない。
料理に興味はあるが、料理を仕事にした経験は何もない。。

生活がかかっていたので、もといた世界に戻りました。
32歳の時に、UBS(スイスの投資銀行)ニューヨーク支店に入社します。

そして、時は経ち、37歳のときに現在のご主人と出会い、再婚。
39歳のときに第一子を出産しました。

ひでこコルトンさんは、10歳の時に母を癌で亡くしているそうで、子供との時間を大切にしたい。そんな思いから、激務だったUBSを退社し、子育てとの両立、自分が一番好きなことを仕事にしたい。と、42歳にして起業、料理の道へと進みます。

ちなみに、料理に興味を持ったのもこの頃で、
当時7歳、5歳の妹たちの『お腹空いた……』という声に、私がなんとかしなきゃという気持ちでキッチンに立つうちにどんどん料理が好きになっていったそうです。

10歳で母親を亡くし、自分が妹たちを見てあげなきゃ!
そんな優しさから料理が好きになっていたんですねぇ。。

旦那はいるの?子供はいるの?

ひでこコルトンさんは、二度結婚しており、一人目のご主人との間には、お子さんはいなかった様ですね。
現在は、二人目のご主人と、そのご主人との息子さんと三人で暮らしている様です。

左に写っているのが現在のご主人、右に写っているのが息子さんでしょうか??
真ん中にいるのが、ひでこコルトンさんですね!

ひでこコルトンさんのSNS

ひでこコルトンさんインスタグラム

Hideko Colton (@hidekocolton) • Instagram photos and videos
3,342 Followers, 316 Following, 3,858 Posts - See Instagram photos and videos from Hideko Colton (@hidekocolton)

ひでこコルトンさんFacebook

Hideko Colton
Hideko Colton - 「いいね!」2,093件 - Owner, COLTONS NEWYORK Cooking & Entertaining in NY Style! NY*おもてなし料理教室動画コース「THE COLTON CLUB」主宰。ライフスタイルブランディング・アドバイザー。米国フジテレビ料理番...

SNSのアカウントも貼っておきますね!

気になった方は、ぜひチェックしてみて下さい!

美人料理研究家・ひでこコルトンさんのまとめ

いかがでしたか??
今回は、美人料理研究家・ひでこコルトンさんについて書いてみました。

やっぱ、好きな事を仕事にできるって、本当に素晴らしいですよね。
単純に、好きな事ならいくらでも頑張れるし、やっていて楽しいですもんね。

40歳を過ぎての起業。
何歳からでも、やりたい事をやってみる。
その気持ちは大事だし、見習わなきゃと思いましたね。

放送が楽しみですね!

最後まで読んで頂きありがとうございました。

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